NATAL OFF-WHITE

Aqui, tule, acessórios dourados e motivos de inspiração nórdica foram usados para viver um Natal romântico e tradicional.
Isso mesmo, tradicional - e lindo! 
É ótimo saber que sua família segue uma tradição, eu recomendo, sem rigidez ou afetações, mas ter a tradição de reunir a família para a ceia de Natal servindo seu cardápio especial, que é feito só para este dia, de fazer biscoitos e montar a árvore com a ajuda das crianças enquanto ensina o verdadeiro sentido desta festa, enfim, crie suas próprias tradições, e as mantenha, ficarão na memória.
Quem disse que decoração de Natal tem que acompanhar o estilo da casa? 

Em festas como o Natal devemos dar asas à imaginação, afinal a mágica tem que estar presente, nada deve ser milimétricamente pensado ou perde a graça, certo?

Mesmo que sua casa seja o oposto desta, urbana e contemporânea, saiba que decorações neutras como estas cabem perfeitamente em qualquer estilo, portanto, mãos à obra.

Divirta-se!

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Via El Mueble

BÛCHE DE NOËL

Bûche de Noël significa tronco de Natal. Esta sobremesa teria sido inspirada no costume dos franceses de deixar um tronco queimando na lareira enquanto a família assistia à Missa do Galo, na véspera de Natal.

Que tal servir esta delícia como sobremesa na sua ceia?

• 
  
• Massa
• 5 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 (chá) de amêndoas trituradas
• manteiga para untar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 (chá) de amêndoas sem pele torradas e moídas

Cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado
• lascas de amêndoas peladas e torradas, cerejas e folhas de hortelã para decorar

Modo de PreparoMassEm uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e junte o leiteEm uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e junte o leite. Desligue e adicione a farinha e as amêndoas, misturando delicadamente. Despeje em uma forma retangular (30 x 41cm), untada e forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 5 minutos). Retire do fogo, acrescente as amêndoas moídas e misture bem. Desenforme a massa e recheie. Enrole como rocambole com o auxílio do papel manteiga.

Cobertura:

Aqueça o creme de leite em banho-maria. Adicione o Chocolate picado, mexendo até que derreta. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Montagem:

Corte um pedaço do rocambole em diagonal e coloque-o na lateral, formando um tronco de árvore. Decore a Bûche de Noël espalhando a cobertura de chocolate sobre o rocambole com uma espátula, alisando bem. Em seguida, faça levemente alguns sulcos com um garfo, para imitar a textura do tronco. Leve à geladeira para firmar (cerca de 20 minutos). Sirva decorado.

Receita Nestlé e imagem via  Pourcel Chefs Blog

DIVERSOS

Rick Braun - Nightwalk
casa no rio de janeiro

O carioca Rodrigo Quadrado é dentists de formação, mas abandonou a profissão para se dedicar ao design.

Hoje, sócio da loja Arquivo Contemporâneo, construiu sua casa, "minimalista, mas não fria", sem "cara de showroom".

O projeto é do arquiteto Alessandro Sartore, que usou peroba-do-campo e pedra madeira, configurando toda a casa ao redor da enorme mangueira que ocupava o centro do terreno, aos pés da Pedra da Gávea.

A casa é linda e conforme o proprietário, a sensação que se tem é de estar numa "casa-varanda".

Via Casa Vogue

cozinha conceitual poggenpohl

A cozinha é o coração da casa. Inspirado por grandes cozinhas tradicionais, o Fourth Wall usa tecnologia avançada e componentes de última geração para criar um lugar onde a boa comida e boa companhia podem ser desfrutadas ao máximo. Uma cozinha sem fronteiras, onde reinam a imaginação e a criatividade.

O nome 'Fourth Wall' (quarta parede) foi inspirado no teatro, representando o muro invisível que separa o público dos atores, descrição perfeita de cozinha como um centro de criatividade.

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Via Poggenpohl e Trendland

descansando entre os neutros

Sou fã dos neutros, isto é fato, mas mesmo que seu estilo seja outro, duvido que discorde de que nos quartos os tons naturais ficam perfeitos e são ideais para relaxarmos depois de um longo dia.

Além do mais, quartos neutros são muito elegantes, não são?

 

 

Via The White Company

"Pérolas sempre caem bem."
Jackie O

Sabiam que para cada tres toneladas de ostras apenas tres ou quatro pérolas são aproveitadas?

Hoje são cultivadas para aumentar a produção, mas nem por isso deixaram de ser caras.

São democráticas, ficam perfeitas em trajes de gala, casuais e até mesmo com jeans, que com elas ganham status bem mais refinado.

O anel de noivado da minha mãe foi uma pérola contornada por um pavê de brilhantes, meu pai teve muito bom gosto.

Eu adoro, e você?

 

Via Pinterest