UM CHALÉ PARA OS FINS DE SEMANA

A designer  Ingrid Oomen é a responsável pela reforma deste chalé à beira do lago Muskoka.

O resultado são ambientes integrados, claros e cheios de charme, perfeitos para um fim de semana relaxante junto à família e amigos.

A decoração é casual e eclética, as cores são claras e suaves e a paisagem é de arrasar.

Via Style at Home

RECEBENDO PARA UM ALMOÇO NO FIM DE SEMANA

Se o dia for ensolarado e a temperatura estiver agradável como hoje, um almoço ao ar livre, se aquecendo sob o sol, é o que chamo de programa perfeito.

Coloque uma toalha bem alegre, flores na mesa, chame seus convidados e aproveite o momento.

 

Via Pottery Barn e The Party Dress

MACARRÃO AO MOLHO ALFREDO

Esta receita faz sucesso há mais de 102 anos e foi criada em Roma em 1910, no Bistrô Roma Ristorante, que existe até hoje.

Macarrão

- 500g de massa, de preferência fettuccine de grano duro, como manda a tradição

- 5 litros de água fervente

- 1 tablete de caldo de galinha

- 1 colher de sopa rasa de sal

Molho Alfredo

- 100g de manteiga sem sal

- 250ml de creme de leite fresco 

- 100g de queijo parmesão ralado na hora, que será usado para 

  salgar o molho. 

- Pimenta do reino a gosto, moída na hora

- Noz moscada a gosto

Leve ao fogo o creme de leite fresco e a manteiga, acrescente o queijo parmesão até derreter, não esquecendo de experimentar para conferir se o molho está devidamente salgado.

Este mesmo queijo vai ajudar a engrossar o molho, portanto se achar que está muito líquido, acrescente um pouco mais de queijo.

Desligue o fogo, tempere com a pimenta-do-reino moida na hora e a noz moscada.

Coloque no prato, regue com azeite e polvilhe com cebolete.

Sirva imediatamente. 

Para servir 

- azeite extra virgem

- filetes de parmesão

Via Delícias by Priscila Beneducci

ÁFRICA DO SUL: A REFORMA DE UMA FAZENDA

"A simplicidade é o último grau de sofisticação." Leonardo da Vinci

Esta reforma de uma antiga fazenda ficou perfeita. Para chegar a este resultado, os proprietários não precisaram comprar um único móvel, todos foram reaproveitados e a casa foi pintada de branco, das paredes ao teto.

O resultado é uma casa clara, iluminada, leve, descontraída e relaxante.

Fotografia: Greg Cox

CENAS DE UM JARDIM

Este jardim foi projetado específicamente para suportar as diferenças de temperatura do inverno ao verão.

Jardins como este, com uma estrutura quase silvestre, precisam apenas de pequenos ajustes para se manter bem durante todo o ano.

Com 1000m2, tem duas áreas com árvores que dão sombra durante o verão e deixam o sol passar no inverno, trepadeiras que dão flores, muita hera vinha, que eu particularmente adoro, além de temperos e folhagens.

Não é o lugar perfeito para receber?

No inverno, basta acender uma pira para aquecer, no verão as árvores dão a sombra perfeita para receber durante o dia, e à noite serão necessárias apenas algumas tochas com óleo de citronela para espantar os mosquitos e iluminar.

Observem, o luxo está exatamente na falta de ostentação, tudo feito num clima simples e descontraído. São estes os momentos inesquecíveis que guardamos em nosso arquivo mental - família e amigos reunidos, uma boa comida, boa música, cercados pela natureza.

Sei, ainda estamos no inverno, mas se o dia for ensolarado, monte sua mesa ao ar livre para aproveitar o calor, costumo fazer isto aqui em casa, uma simples refeição num dia de semana se transforma num momento prazeiroso e descontraído, perfeito para desacelerar e repor as energias tão necessárias no corre-corre diário.

Sem sair de casa, fuja da rotina, o efeito é quase terapêutico.

Via El Mueble

BERNARDES + JACOBSEN

Thiago Bernardes e Paulo e Bernardo Jacobsen comandam o escritório premiadíssimo Bernardes + Jacobsen Arquitetura.  O trio divide seu tempo entre São Paulo e Rio de Janeiro, comandando dois escritórios com uma equipe de 20 arquitetos.

Seus projetos, que contemplam empresas, resorts, condomínios de luxo, escritórios, lojas, restaurantes e residências, têm linhas retras e arrojadas, com grandes aberturas e espaços amplos.

Apreciem.

Acabamos de receber um comentário informando que estão se separando - será um escritório de Paulo e Bernardo Jacobsen e outro de Thiago Bernardes. Acho que veremos projetos incríveis pela frente.

Via Bernardes + Jacobsen