VAMOS NOS AQUECER

Com o frio que está fazendo, nada melhor que se aconchegar em frente a uma lareira com a família e os amigos, uma taça de vinho, um cafézinho ou mesmo um chocolate bem quente e deixar a conversa rolar.

Isto minha gente, é aconchego, na sua forma mais pura - calor para corpo e alma.

Um ótimo final de semana a todos.

Via Nicety, Casa e Jardim, Casa Cláudia, Chictip e outros (créditos nos arquivos)

Chocolate quente

(4 pessoas)

• 1 litro de leite integral 

• 10 colheres de sopa de açúcar 

• 4 colheres de sopa de cacau em pó 

• 2 colheres de sobremesa de amido de milho dissolvido em leite. Misture os ingredientes e mexa até ferver. Para que o leite engrosse de forma homogênea, o amido de milho deve ser acrescentado aos poucos.  

(Receita da Sweet Brazil Chocolates)


Incremente seu chocolate - Dicas Nestlé

Com gengibre: aqueça a mistura eliminando o amido de milho, acrescente uma lasca de gengibre e retire ao servir.

Com especiarias: acrescente 1 pedaço de canela em pau e 2 cravos-da-índia.  

Veludo: prepare a chocolatada sem o amido de milho  e sirva com 3 colheres de sopa de creme de leite.

Chocolatada cremosa: sirva com 1 a 2 colheres de sopa de chantilly e salpique com canela em pó.