REVISTA DE FIM DE SEMANA

Brazilian Jumble - O Sol Que Beija Você

"O Carnaval sempre foi assim. O povo nas ruas e as elites nas sacadas." Gilberto Gil

perfeitos para relaxar

Não curte Carnaval, prefere passar este feriado prolongado descansando?

Com o calor que vem fazendo, praias são o destino preferido, embora nesta época do ano estejam literalmente lotadas, o que pode atrapalhar o clima zen, se é o que procura.

Confira abaixo lindos e relaxantes espaços à beira mar. 

Via Decordemon

 song saa

O Song Saa Resort, nas Ilhas Koh Rong, Camboja,  é um paraíso eco-luxe, com cabanas de pedra e palha, com vistas para o mar. Madeira reciclada de barcos de pesca, móveis feitos de madeiras recolhidas nas praias e enseadas locais, pedra, paredes de mármore polido e pisos feitos de madeira de antigas fábricas, provam o bom gosto oriental, natural e consciente.

Não tem como ir até lá?

Sem problema - inspire-se no decor, e "se Maomé não for à montanha, que a montanha venha a Maomé".

  

 Via Decordemon

agnandi - mykonos

O tempo passa mais lentamente e a vista do mar Egeu faz um contraste incrível com o branco da cidade de Mykonos.

Este hotel de propriedade de um casal de arquitetos, foi recentemente remodelado para atender àqueles que buscam relaxamento e tranquilidade.

Este pode ser um destino a ser considerado nas férias do meio do ano - vamos lá, você merece este presente.

Via Agnandi

don ferrante

Este hotel charmoso fica em Puglia, na Itália, e seu complexo com vista para o Mar Adriático foi cuidadosamente restaurado.

Outro lindo destino que merece entrar na sua lista.

new york - o apartamento de meg ryan

Gente, amo este apartamento - poderia dizer que é o meu sonho de consumo, mas o preço (sim, está à venda) faz com que continue sómente nos sonhos.

Já postei sobre esta beleza, mas aqui aparecem outros ângulos que provam que eu tenho razão nesta minha preferência.

Confira.

Via CTC&G

hola design - polonia

Esta casa de campo fica na Polônia e foi projetada pelo estúdio Hola Design.

O contraste do piso claro com a madeira e o preto chama a atenção nesta casa contemporânea em total harmonia com o entorno rural.

Via Decordemon

criando cavalos

Andres Escobar projetou este espaço dedicado aos cavalos, onde a essência do design mexicano se funde com a natureza de Jalisco.

Confira.

Via AD México

barcelona

Os proprietários gostam de branco, cinza e pastel, algo meio "hipster", com influência escandinava.

O apartamento conta com 80 metros quadrados bem distribuídos, com muita luz e poucos detalhes, o que prova que quando bem projetados, espaços reduzidos não interferem no conforto.

Via El Mueble
shelter island

O casal Steve Schappacher e Rhea White resolveu se mudar de Nova York para Shelter Island, reformando esta casa onde vivem e conduzem o escritório Schappacher White.

A casa, básicamente em preto, branco e taupe, é clara e arejada, e a vista incrível deve ser uma excelente fonte de inspiração.

Via HC&G

madri

Esta casa em Madri foi reformada por Bárbara Orlando e Belén Imaz, do famoso estúdio de arquitetura Abaton.

Os espaços internos e externos se integraram, assim a antiga casa da década de 80 deu lugar a uma residência contemporânea adaptada ao estilo de vida dos novos proprietários.

Via Planete Déco

um escritório nos hamptons

O dono desta casa nos Hamptons pediu à Décor Aid que projetasse um escritório em sua sala de estar. 

O resultado não poderia ficar melhor, e me lembra muito o estilo Ralph Lauren.

Via Planete Deco

detalhes para receber no verão

O arranjo de limões-sicilianos tem ares mediterrâneos.

Folhas de costela-de-adão formam um caminho de mesa todo verde.

Arranjo divertido, com a cara da estação: casquinhas de sorvete com buquês de flores.

A cesta de vime vira um cachepô para ervas.

 Faça gelinhos com minirrosas e espete o palito quando eles começarem a endurecer. 

 Legumes servidos em latas forradas com tecido.

Com dois vidros de tamanhos diferentes, vela, água e folhagens, você faz luminárias incríveis.

O minibarco serve de cooler.

Palitinhos para petiscos com conchas coladas.

Velas em conchas da Yara Velas dão um clima praiano a qualquer lugar. Via Casa e Comida

panna cotta com zabaione

receita do chef Felipe Grecco, da Casa Europa

Rendimento 10 porções

Tempo de preparo 1h+4h na geladeira

Ingredientes

Panna cotta

12 g de gelatina em folha incolor;

500 ml de creme de leite fresco;

330 g de açúcar de confeiteiro;

1 fava de baunilha;

100 g de cacau em pó 100%;

250 ml de leite.

Zabaione

12 gemas;

150 g de açúcar;

50 ml de vinho Marsala ou Porto.

Modo de fazer

Panna cotta 

1 Em uma vasilha, hidrate a gelatina com água fria. Quando estiver macia, escorra o excesso de água e reserve. Enquanto isso, em uma panela, coloque o creme de leite fresco, o açúcar, o leite, o cacau e a fava de baunilha cortada ao meio. Leve ao fogo brando até ferver. Retire do fogo e acrescente a gelatina hidratada. Misture tudo até que a gelatina se dissolva. Retire a fava de baunilha e distribua a panna cotta em potes. Leve à geladeira até endurecer.

Zabaione

1 Coloque as gemas e o açúcar em um bowl. Misture e leve ao banho-maria, batendo rapidamente, a fim de que a gema não cozinhe. Quando começar a se transformar em um creme, acrescente o vinho e continue batendo. O zabaione estará pronto quando o creme formar picos firmes. Leve à geladeira e, depois de frio, distribua sobre a panna cotta gelada.

Via Casa e Comida