RECEBENDO COM CRUSTÁCEOS

LAGOSTA

Para deixar a carne mais macia, não cozinhe a lagosta em água já fervente. Coloque-a em água com sal e leve ao fogo para ferver. Ferva por 3 minutos e a carne estará cozida.
Acompanha um vinho branco gelado.

OSTRAS

Como aperitivo, devem ser servidas em uma grande travessa cheia de gelo picado, com as conchas abertas e dispostas lado a lado, por cima do gelo acompanhadas de um bom espumante.

CARANGUEJO
Todo mundo que aprecia sua carne suave e branca tem sua receita.
A minha é muito simples: caranguejos de qualidade, água temperada e um vinagrete com tomate, cebola e cheiro-verde.
Para beber, nada como caipinha de limão e cerveja bem gelada.
Para acompanhar, milho cozido, salada de pepino, tomate e cebola.

Via Pottery Barn e Lexington                   

O REFRESCANTE AZUL E BRANCO

Quer composição mais "cara de verão" do que o azul e branco? Acalma, é linda, refrescante  e super democrática, afinal é uma das mais usadas no mundo todo.

Eu adoro e tenho uma coleção de itens nestas cores.

E  você, o que acha?

Via Pinterest