REVISTA DE FIM DE SEMANA

ASA - Shine your Light

Aproveite as boas energias dos fins de semana de verão.

Lembre-se: a vida é feita desses pequenos grandes prazeres.

Via Pinterest

em meio à natureza

Não sei quanto a você, mas eu não me canso de espaços como esses, perfeitos para vivermos o máximo possível ao ar livre.

São muitas as inspirações, todas podendo ser adequadas ao seu espaço, seja ele uma grande varanda ou terraço e quintal, ou até mesmo uma pequena sacada.

Via Pinterest

austrália

Esta casa faz parte da propriedade de férias Le Viti, em Byron Bay, na Austrália. Construída em estilo europeu, inspirada nas antigas villas italianas, a casa conta com decoração no moderno australiano com leves toques escandinavos. Ambientes brancos e decoração sofisticada criam o cenário perfeito para uma escapada de verão.

Via Pufik

boho

Indispensáveis em qualquer guarda-roupa, os kaftans não perdem o lugar de elemento boho chic do verão.

Via Souq Store e Look do Dia

gwyneth paltrow - califórnia

Para sua casa em Montecito, a leste de Santa Bárbara, na Califórnia, Gwyneth Paltrow se inspirou em antigas vilas europeias. A natureza local lembra muito a região do Mediterrâneo, motivo pelo qual essas terras foram escolhidas por imigrantes da Itália no final do século XIX. A casa de Gwyneth foi construída recentemente, e conta com janelas francesas, piso xadrez, mármore e uma coleção de pratos na cozinha.

Confira.

Via Architectural Digest

rústicos

Se você gosta de casas rusticas, ambientes inspirados em casas de campo ou em casas de praia, então você vai gostar do rústico chic, também conhecido como Rústico Moderno. 

E saiba que fica perfeito em apartamentos na cidade também.

Via Pinterest

califórnia

Fresca, com intensa luz natural e o calor dos materiais naturais, essa casa relativamente pequena tem ambientes integrados, pé-direito alto e janelas enormes. Os destaques aqui ficam por conta do paisagismo verde com uma pequena piscina e um banheiro com papel de parede exótico e azulejos azuis, uma verdadeira festa para os olhos.

Via Pufik

a fotografia de douglas friedmann

Douglas é o queridinho dos jovens que gravitam em torno dos mundos da moda e da arte. Seu carisma e charme são tão famosos quanto sua aparência de estrela de cinema e seu bigode dos anos 70. 

Confira algumas de suas fotografias tiradas de casas de celebridades.

Via Pufik

horta em casa

Viver em apartamento ou casa sem quintal não é desculpa para não ter uma horta - ter seus temperos à mão é prático, funcional e decorativo.

Via Casa Cáudia

mesas

Tenha uma mesa no lugar que considera o mais especial da sua casa, e sirva ali suas refeições nos fins de tarde de verão.

Garanto que será o espaço mais usado pela família.

Via Pinterest

salada de frango

por chef Cristina Haaland

Ingredientes para 5 pessoas (como prato principal):

🔸 1 frango defumado (480g de carne cortada em cubos)

🔸 2 alho porós fatiados fino em meia lua

🔸 1 xícara (100g) noz pecã

🔸 1 1/4 xícara (200g) de uva crimson (sem sementes) cortada ao meio

🔸 1/2 cebola roxa picada

Molho:

🔸 1 xícara maionese

🔸 1 colher sopa suco de limão siciliano

🔸 1/2 colher café de pimenta caiena

🔸 1 colher chá de mostarda de Dijon

🔸 2 colheres sopa açúcar mascavo (peneirado)

Decoração:

🔸 1 endivia

🔸 150g tomatinhos cereja fatiados ao meio

🔸 folhas de manjericão

Modo de preparo:

🔹 Colocar a cebola picada em uma vasilha com água bem gelada. Reservar.

🔹 Cortar os 2 alho porós ao meio, depois ao meio no sentido do comprimento. Lavar e fatiar em meia luas finas. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e fritar por 1 a 2 minutos. Retirar da frigideira e reservar.

🔹 Na mesma frigideira colocar a noz pecã e fritar em fogo baixo por 4 minutos mexendo sempre. Retirar, picar grosseiramente e reservar.

🔹 Frango: retirar a carne dos peiyos e das coxas/sobrecoxas. Descartar a pele. Cortar toda carne em cubos pequenos. Reservar.

➡️ congelar a carcaça para fazer um caldo.

🔹 Colocar em uma vasilha grande o frango em cubos, a noz pecã picada grosseiramente, as uvas cortadas ao meio, o alho poró refogado e a cebola (escorrer a água gelada e secar com papel toalha).

🔹 Molho: misturar com um fouet todos ingredientes. Virar o molho na vasilha com todos ingredientes da salada e mexer bem. Cobrir com plástico e levar a geladeira pelo menos 2 horas.

🔹 Decorar o prato de servir com as folhas de endivia, os tomatinhos fatiados e folhas de manjericão. Colocar a salada gelada no prato e servir.

➡️ você pode substituir a noz pecã por nozes, amêndoas, castanha de caju.

➡️ usar a uva que você encontrar sem caroço.

➡️ pode ser feito com frango assado normal.