sexta-feira, 31 de agosto de 2012

UM CHALÉ PARA OS FINS DE SEMANA

A designer  Ingrid Oomen é a responsável pela reforma deste chalé à beira do lago Muskoka.
O resultado são ambientes integrados, claros e cheios de charme, perfeitos para um fim de semana relaxante junto à família e amigos.
A decoração é casual e eclética, as cores são claras e suaves e a paisagem é de arrasar.







Via Style at Home

RECEBENDO PARA UM ALMOÇO NO FIM DE SEMANA
Se o dia for ensolarado e a temperatura estiver agradável como hoje, um almoço ao ar livre, se aquecendo sob o sol, é o que chamo de programa perfeito.
Coloque uma toalha bem alegre, flores na mesa, chame seus convidados e aproveite o momento.







Via Pottery Barn e The Party Dress
MACARRÃO AO MOLHO ALFREDO
Esta receita faz sucesso há mais de 102 anos e foi criada em Roma em 1910, no Bistrô Roma Ristorante, que existe até hoje.

Macarrão
- 500g de massa, de preferência fettuccine de grano duro, como manda a tradição
- 5 litros de água fervente
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de sopa rasa de sal

Molho Alfredo
- 100g de manteiga sem sal
- 250ml de creme de leite fresco 
- 100g de queijo parmesão ralado na hora, que será usado para 
  salgar o molho. 
- Pimenta do reino a gosto, moída na hora
- Noz moscada a gosto

Leve ao fogo o creme de leite fresco e a manteiga, acrescente o queijo parmesão até derreter, não esquecendo de experimentar para conferir se o molho está devidamente salgado.
Este mesmo queijo vai ajudar a engrossar o molho, portanto se achar que está muito líquido, acrescente um pouco mais de queijo.
Desligue o fogo, tempere com a pimenta-do-reino moida na hora e a noz moscada.
Coloque no prato, regue com azeite e polvilhe com cebolete.
Sirva imediatamente. 

Para servir 
- azeite extra virgem
- filetes de parmesão

6 comentários:

  1. What a lovely weekend house, Tereza! I especially like the dining room, but the whole house is beautiful.

    And, after looking at those images I think it's spaghetti tonight for us!

    Happy weekend my friend!

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  2. adorei essa mesa, perfeita para um fim de semana na praia, simples e chic. um abraco
    Lucinha

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  3. Olá, eu sei que a pergunta não vem ao caso, mas você poderia dar mais informações sobre a fazenda da África do Sul que foi postada poucos dias atrás? Qual a cidade que fica? O projeto foi de quem? É uma casa de férias? Obrigada!! Adoro seu blog!

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    Respostas
    1. Esta casa fica no vale de Little Karoo, em Western Cape, funciona como a casa onde os proprietários, o casal Trevyn e Julian McGowan e sua família passam as férias e finais de semana.
      A reforma foi projetada pelo casal, fundador da firma de design Source.
      Há mais de 2 anos atrás o casal comprou esta fazenda de 77 hectares com uma casa escura e cheia de divisões, mas o casal viu o potencial, comprou, reformou e fez questão de usar tudo o que já havia na casa mais algumas peças que já tinham, o que acharam bastante liberador.
      Volte sempre.
      Abraços
      Tereza

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  4. Beautiful summer images.
    Have a gorgeous week.
    xx

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  5. Yo no lo veo nada ecléctico. Lo veo super fresco, alegre y lleno de luz. Me encantaría pasar un fin de semana allí....

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Vou adorar ler seu comentário, além é claro, do prazer enorme de saber que passou por aqui.